港股今日焦點落在蜜雪集團（02097.HK），該股早市表現搶眼，逆市急升，一度高見585港元，創下上市以來新高。截至目前報約575港元，升幅約5.8%，成交額高達1.6億元。多家國際券商上調目標價，成為支持股價升勢的主要催化劑。
高盛最新將蜜雪目標價由484港元上調至597港元，重申「買入」評級，認為公司在快速擴張的同時，同店銷售表現仍具韌性。大和資本同樣看好，將目標價升至608港元，維持「跑贏大市」評級。他們提到，儘管市場競爭激烈，蜜雪的開店速度超出預期，加上利潤率管理得宜，令每股盈利預測上調約5%至6%。
另一家國際行CLSA（里昂證券）亦給予正面評價，把目標價開得更進取，升至645港元，同樣給出「跑贏大市」的評級。整體來說，券商普遍肯定蜜雪的行業領導地位與其持續擴展的市場潛力。
從基本面來看，蜜雪集團主打「蜜雪冰城」與「幸運咖啡」兩大品牌，以超高性價比的定價策略吸引大眾市場，平均單價僅約人民幣6元。截至2024年底，蜜雪全球門店逾46,000間，其中中國內地佔逾41,000間；海外市場亦快速擴張，已開設近5,000間分店。公司採用加盟模式，有效降低資金壓力，並通過完善的供應鏈和成本控制，展現出明顯的規模經濟效果，進一步鞏固其行業龍頭地位。
除了營運表現亮眼，蜜雪於近期亦獲納入恆生綜合指數，有關調整將於6月9日生效。同日起亦有望被納入港股通，如消息成真，將有助進一步提升交易流動性，吸引更多來自內地的資金關注。
值得一提的是，雖然蜜雪股價造好，但其他同業表現則不一。古茗（01364.HK）微升1.1%，報26.65港元；茶百道（02555.HK）則回落5.8%，收報9.08港元；奈雪的茶（02150.HK）亦跌2.4%，至1.21港元。資金明顯集中流入龍頭企業蜜雪，對其經營模式與發展前景投下信心一票。
綜合而言，隨着多家國際投行上調目標價，加上蜜雪在擴張速度與盈利能力上的雙重優勢，短線市場情緒偏向積極。中期來看，其海外布局的推進、門店效益的持續改善，以及在激烈競爭下的市佔率變化，都將是投資者密切關注的焦點。雖然股價短線波動難免，但整體發展仍具吸引力，有望成為港股中長線消費板塊的重要代表。
