翠華機場店即將結業，結束近12年的經營，這一消息震撼不少港人和過路旅客。自2012年11月開業以來，翠華餐廳機場分店一直是香港國際機場一號客運大樓離港層的標誌性食肆，其地理位置便利，是不少旅客出發前享用港式美食的熱門選擇。
這次結業的主因是翠華所持的機場經營授權即將在2025年10月28日屆滿，集團未能透過機場管理局的招標取得續期。換言之，翠華雖有意繼續經營，但因為競爭激烈未獲新一輪授權，無奈要正式結束營運。雖然部分消息提到9月21日會結業，實際上在授權期屆滿前或前後將陸續停止營業。
翠華機場分店擁有逾300個座位，過去多年見證旅客和打工仔爭分奪秒的早晨時段。更在2025年3月起加長營業時間到午夜12時，推出宵夜餐單，冀吸納更多不同時段的顧客，包括豬軟骨米線、魚四寶米線及焗豬扒飯等新品，努力突破傳統「早餐」與「午餐」的經營模式。然而，經營環境轉變與授權失落最終令這番努力無緣延續。
消息傳出後，部分網民表示惋惜，認為翠華機場店價格雖高，但作為過客的地標，有其情懷；亦有聲音指高消費、港飲餐牌選擇趨同，結業其實只是時間問題。部分老顧客則感嘆，港式茶餐廳的味道於機場的地盤將隨之退場，未來或少了一個「醫肚」的選擇。
值得一提的是，翠華控股目前在香港、澳門、中國內地及新加坡合共經營約70多間餐廳。內部評估認為，即使失去機場店，對集團整體營運及財務表現影響有限。惟對於機場分店的舊顧客及旅客，這次結業無疑是一個時代的結束，也再度提醒飲食行業在特殊地點面臨高租金與激烈競爭下的經營壓力。
隨著結業日子臨近，建議計劃出行或有情懷的顧客把握機會，到翠華機場店重溫一頓屬於過去的港式美食。未來旅客如欲尋找翠華滋味，則需移步至其他市區分店。
